プロは使用頻度が桁違いに多いので高級品を使って作業効率とクオリティーを高めた方が結局安くなるので職人さんの道具って結構高いです
とは言ってもいきなりPC100万円とか余裕がある人なら良いですがなるだけ安く揃えたいですよね【PCならcore i5はないと物販は厳しいかも？】
100均でも買えるものから良い物を使っていき徐々にPCなど高額なものもcore i9などオーバースペック気味のものに変えていくのが良いと思います
実は本当のプロは道具をあまり使いません
高級料亭では包丁１本が基本です
通販で宣伝している〇〇スライサーとかは使わないです
左から説明していきます
L型定規は90度が正確に出せるので個人的には重宝していますが、プロ中のプロなら角度も長さも測らずとも1mm1度くるわないので必要ないと言う事になります
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箱切名人は一般にあまり知られていないので重宝するという人もいますがGonはセミプロなのでもう使っていません 手数が増えると作業時間も増えます
画像のカッターナイフのボディはスコッチですがタジマの方がお薦めです
奥がタジマ 手前はオルファ
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カッターの刃は重要で良い物を使うと切れ味が全然違います
黒刃は切れ味がよく 白刃は耐久性があります 両方を兼ね備えているのがチタンコートですが高いです
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段ボールカッターもクズが出るので今は使っていません【初めからいらないと思います】
Gonは段ボールは使いまわししていますがAmazonなどのロゴは消してますね
食品や禁制品 危険物に該当する記載があると税関で止められかねません
F社で一定の取引があると段ボールくれ！というとタダで貰えますから高額品には新品で配送会社以外のロゴのない物を使うのが無難でしょう【ボックス料金取られる段ボールとは別なので注意】
